Traducido en la Universitat de València, España

Problemas de Macromoléculas

Problema 5: Elementos de la estructura de las proteínas

¿Qué enunciado es correcto, en relación con la estructura de las proteínas?

A.	La estructura primaria es la secuencia de los aminoácidos
B.	Las hélices α y las láminas β son ejemplos de estructura secundaria
C.	Las cadenas laterales de los aminoácidos (grupos R) pueden ser hidrofóbicas o hidrofílicas
D.	Las proteínas formadas por dos o más cadenas polipeptídicas se dice que presentan estructura cuaternaria
E.	Todas las afirmaciones anteriores son ciertas

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